Mei Qing Choi

Mei Qing Choi es una variedad muy precoz de pak Choi Shanghái enano de tallo verde con buena tolerancia al calor y al frío y resistencia a la floración. En los estados unidos esta variedad se cosecha como pak Choi bebé. Mei Qing Choi es una variedad más pequeña que Joi Choi y pesa alrededor de un octavo de kilogramo. En las preparaciones más elaboradas solo se utiliza el pequeño corazón, su sabor es excelente y es

muy tierno. Madurez relativa 40 días.

TIPO DE CULTIVO

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